Település:
Békés megye, Nagyszénás

Kategória:
Receptek, Hal receptek

Létrehozva:
2019-11-20 17:47:15

Cikk írója:
Szluka Andrasne


Hal chips

Egyszerű, és nagyon finom!

      A hal chips elkészítése nagyon egyszerű:

 

 1db ponty, kb 2 kg nagyság, filézzük, ( szálka mentesítjük).

Utána vékony szeletekre vágjuk, kb 3-4 mm!

Enyhén sózzuk, 20-30 percig állni hagyjuk.

Közben paprikásos lisztet készítünk, kevés őröltpaprikával.

Serpenyőben bő zsirban, vagy olajban közepes lángon ropogósra sütjük!

 

De ha van kedvünk akkor kint a szabadban tárcsán is süthetjük!

10aranykoronás

 

Fotó: Csete Ili